清水冲洗；而且方法是ZUI简单的，也可以ZUI大限度防止破坏掉蓝莓果皮上的并不一定要清洗下来，这是抗氧化剂，也是天然的元素，清理下来以后就不好了。只要用清水轻轻冲洗，把表面上的粉尘清洗掉，这可以保证了蓝莓的营养，又不会破坏到里面的元素。

盐水泡洗；很多现在种植的蓝莓味，都会被喷洒大量的农药。这样的方法是为了防止害虫咬破蓝莓的外皮，买回来的蓝莓可以用淡盐水浸泡。在水中浸泡十分钟，泡洗的过程当中不断的搅拌，ZUI后捞出用清水洗干净就可以了。

一般从野外采摘下来的野生蓝莓，在没有经过确认使用之前，可以考虑有没有毒素，在确保没有毒性的情况下，是没有农药残留的。所以只要拿在水龙头下清除表面的灰尘和寄生虫，就可以直接食用，只要表面没有农药就可以食用。

对于无花果，很多人吃到的都是无花果干，相比其他水果，无花果是一种比较稀有的水果，尤其鲜果，吃过的人不多，人们一直都认为无花果是不开花就结果的，其名字也佐证了这一说法，事实真是这样吗？下面就跟小编一起看看无花果开不开花，食用无花果的营养价值和吃法吧。

无花果开花吗？

植物开花结果是自然规律，所以无花果也是开花的。无花果的花是在无花果发育早期形成的，幼果里的丝状物就是花。因为无花果的花包裹在幼果里无法看到，所以很多人都认为无花果是不开花的，也是因为如此，无花果也叫隐花果。

无花果的营养价值

无花果富含膳食纤维、糖类、氨基酸、维生素、酶类、有机酸、果胶、花青素以及矿物质等，具有利咽消肿、清热*、生津止渴、开胃消食的功效，被称为“21世纪人类健康的守护神”。据测定，每100g无花果含蛋白质1.5g、维生素2毫克、维生素E 1.82毫克、膳食纤维3g、维生素B1 0.03毫克、维生素B2 0.02毫克、脂肪0.1g、钾212毫克、钙67毫克、胡萝卜素30微克、磷18毫克、钠5.5毫克、维生素A 5微克、锰0.17毫克、烟酸0.1毫克、铁0.1毫克、铜0.01毫克。

新鲜无花果的吃法

1、生吃

无花果全熟后洗净去皮直接食用，也可以不用去皮，因为无花果皮里存在一定量的花青素和纤维素。需要注意的是采摘后的无花果蒂会有一些白色乳液，这种液体易引起口腔过敏，需洗干净。

2、做成果酱

熟透的无花果如果来不及全部消灭，可以做成无花果酱密封冷藏，配馒头、面包等食用，也可以冲调无花果果汁。

3、无花果蜜

无花果洗净去皮切块，放入炖锅加水慢火炖2个小时左右，吃的时候调入蜂蜜。

4、无花果粥

粳米洗净加水煮七八分熟加入洗净去皮的无花果和冰糖熬至粘稠即可。

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