植物来源：杜鹃花科植物蓝莓的果实

有效成分：花色甙，花青素

产品规格： 37%，25%

分子式：C15H11O4

分子量：287.246

CAS号：528-58-5

检测方式：高效液相色谱法，紫外分光光度法

性状：精细粉末；气微，味酸，微甜。

生姜提取物是一种很好的肠胃保健产品，其主要成分姜辣素Gingerols能够通过促进血液循环等作用增强肠道的蠕动，治疗消化障碍、便秘、痢疾等多种消化道疾病；具有血清素诱发性降低体温的作用，能够减轻运动及感冒所引起的眩晕和头痛；姜辣素类成分还能抑制前列腺素的合成，可治疗风湿性关节炎和骨质增生。