瑞幸咖啡www.luckinjm.com，这或许是今年最饱受争议的品牌之一了。备受诟病的理由无非是：融资额巨大但还没有盈利。一上来就挑战世界巨头，来势汹汹。非常高调，大规模扩张。瑞幸向左，星巴克向右”，我们必须明白一件事情，那就是在“非争太子市场”上不是A很成功，B就无法成功的。什么是”争太子市场”？举个例子：熟人社交。当微信超过30%市场占有率的时候，他就不可遏制得成为唯一的王者。

但是很明显，餐饮不是，零售也不是。即使星巴克占据了90%的咖啡市场，也不能让剩下的人一定去喝星巴克。更何况，星巴克也做不到90%占有率。

我不觉得瑞幸咖啡的终点是咖啡，虽然他今天打的是咖啡的旗号。甚至过不了多久，他会把咖啡两个字抹掉，这是很有可能的。以后瑞幸两个字值钱有认知就可以了，到底是卖咖啡，茶，果汁，轻餐，甚至是早餐包子很重要吗？我认为他有机会成为一个移动互联网上的“全家”，可能有一天成为中国最大的便利店连锁了。咖啡是切入中国市场上最挑剔的那群人的引子罢了。这就像你和女生讨论星座和化妆品总是更容易进入她们的世界一点一样。

全家2004年进入中国大陆，截止2017年底门店数是2181家。今年如果增长20%，便是2617家，增长10%是2400家，所以大致在2500家上下。已经很快了，很稳健，品牌很好。但是相比瑞幸之下，还是太慢了。中国便利店的上限是多少呢？我们可以看一下隔海相望的日本有多少。保守估计：几大城市群和二线及以上城市起码5万家。

雷军说得好：天下武功，唯快不破。这话太对了。今时今日创业，如果一年不见个响声，你的骨干团队都散了，别说什么慢工出细活了。换句话说瑞幸在做的事情是：通过咖啡这个有逼格的东西，打入中国市场上最挑剔的那群人的生活场景中，用资本换时间，迅速做出规模网络，得用户者得天下。

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