每一年都有美食适应潮流的发展或以独特的口味得到人们的肯定，成为饮食界新的风口，在2017年就有这么一种美食，这就是串串香，根据去年中国餐饮报告发出的数据来看，去年年底，在成都的串串香店达到2884家，比年初增幅达29%，这是一个多么恐怖的数字，不仅仅是在成都平原，这个数字还在不断的扩张，在全国各大城市，每天都有新的串串香店或者新的品牌出现，他们已经想要迫不及待来分一杯羹了。屋头串串香发展迅速，为什么屋头串串香值得加盟呢？