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现货供应 食品级酸味剂 乳酸钠 品质保障

【公司名称】深圳晨兴生物科技有限公司【产品性状】中文名称:乳酸钠中文别名:α-羟基丙酸钠;DL-乳酸钠乳酸钠cas号:有英文名称:2-HYDROXYPROPANOIC ACID Mon

  • 产品单价: 16.00元/公斤
  • 品牌名称:

    国产

  • 产地:

    广东 深圳市

  • 产品类别:

    食品添加剂

  • 有效期:

    长期有效

  • 发布时间:

    2021-10-14 14:12

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现货供应 食品级酸味剂 乳酸钠 品质保障
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现货供应 食品级酸味剂 乳酸钠

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产品参数

起订: 1 公斤 供货总量: 50000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货 所在地: 广东 深圳市
有效期至: 长期有效 品牌:国产

详情介绍

【公司名称】深圳晨兴生物科技有限公司

【产品性状】中文名称:乳酸钠

中文别名:α-羟基丙酸钠;DL-乳酸钠

乳酸钠cas号:有

英文名称:2-HYDROXYPROPANOIC ACID MonOSODIUM SALT

熔点 :163-165℃(lit.)

储存条件 :2-8℃

分子式:C3H5O3Na。

【产品性质】乳酸钠为无色或近于无色的糖浆状液体。无气味,易吸潮。冷水中可以任意比例互溶,沸水中溶解度为33.3g/100g水,其水溶液呈中性,与乙醇任意比例互溶。能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香

【日化领域】(1)可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业,能增强风味、延长产品货架期;

(2)乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等,已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果 :1、延长货架期 : 可延长30%至100%,甚至更长;2、增强与保持肉的风味;

【贮存条件】

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。


信息来源:https://shzhchx.dlqu.com/

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