水车又称孔明车，是我国***古老的农业灌溉工具，是先人们在征服世界的过程中创造出来的高超劳动技艺，是珍贵的历史文化遗产。相传为汉灵帝时毕岚造出雏形，经三国时孔明改造完善后在蜀国推广使用，隋唐时广泛用于农业灌溉，至今已有1700余年历史。

水车是利用上游的水流推动水车运动，水车挡板起到了叶轮的作用，承受水的冲力，并克服水车转动的摩擦阻力，所获得的能量使水车旋转起来。从而将低位的水提升到高位倒进水槽里，达到灌溉的目的，这也是水车***开始的主要功能。