醇基分体炉头：火苗成圆柱型，锅底受热面积大，火力猛。结构分耐火圈上件和铸铁炉芯下件，中间有定火柱起集中火力的作用，适用在学校饭堂，工厂食堂炒多份菜时使用。常用型号有80#，100#，120#,140#，160等

　醇基连体炉头：在传统分体炉头的基础上进一步提高醇基的燃烧效果，传统炉头燃烧时耐火砖不能充分汽化醇基，而连体炉头整个炉身都为铸铁，真正耐用，能将醇基充分汽化，燃烧。火苗成圆锥型向上，火力猛集中，从而减少燃料用量，降低成本。