食用油是有很多种的呀，所以我觉得我们需要更多的了解这些知识我们才能更加的健康，更加的过上绿色的低碳生活，我们的生活中才能充满健康。现在市场上的油类质量不一，地沟油横向，很多的专家都建议我们采用榨油机来压榨食用油，但是这些需要我们了解这些机器，只有我们更好的了解榨油机了，我们才能更好的运用啊！

全自动大豆榨油机是引进国外先进技术生产的新一代榨油机械，今天就介绍一下新型全自动大豆榨油机的工作原理。首先在大豆榨油机动转时，处理好的料胚从料斗进入榨膛。由榨螺的螺旋向里推进，进行压榨。因料胚在大豆榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、榨膛之间产生了很 大的磨擦阻力。这样就能使料之间产生磨擦，造成相对运动。另一方面，榨螺的根园直径是逐渐增粗的。当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺纹表面的料层还随着 榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速的，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对动动。由磨擦产生热量又满足了榨油工艺操作上所必须的一份热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性 ，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了油的粘性容易析出油来，因而提高了大豆榨油机的出油率。

大豆油榨油机坊经营模式：

1、来料加工模式：

这种经营模式的特点是季节性强，旺季要连续生产，单日工作时间长。优点是：利润比较稳定；缺点是生产经营时间短。农村榨油市场随着城镇化建设、人口就业转移将逐步萎缩。

2、流动性加工模式：

这种模式的局限性较大。这种模式的优点是：加工费高，不用接送，利润有保障；缺点是：流动作业，驻车收车繁琐。

3、城镇现场加工销售：

这种模式的优点是：店面固定，客源固定，价格适中，利润率较高；缺点是：菜市场主要购买人群多为老年人，对价格比较敏感。缺乏对钱物的控制能力，不利于连锁发展。

4、超市榨油模式：

该模式的优点：主要消费群体为中青年，消费能力强，销售价格高，利润可观，超市代收款，没有讲价抹零问题，钱物管理便利，利于连锁发展。缺点：营业时间长，对于榨油坊榨油机的性能和外观要求更高。

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