米饭也就是水稻，在古代就已经开始种植了。不吃一碗米饭，难以给胃一个交代。不要看米粒小，它所蕴含的能量和幸福感是其他食物不能替代的；不要看一碗简单的米饭平淡无奇，略显寡淡，可是口感好的米饭是能够堵住挑剔食客的嘴的。

俗话说"民以食为天，食以米为先"大米作为我们一日三餐的主梁，在选择大米的时候是大有学问的。选择一款优质的大米，不仅是要看出身，还要拼颜值，口感，营养等各方面。

1、独特的地理位置

闻稻五大连池矿泉米是黑龙江五大连池市出产的大米，在极其肥沃的黑土地中，吸收了多种微量矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的矿泉灌溉用水滋润，造就了矿泉米飘香的特质。

2、颜值

闻稻五大连池矿泉米米粒纤长，粒粒饱满，晶莹剔透，而且是自家院子育苗，更加安全健康。

3、营养

闻稻五大连池矿泉米喝着地下自涌矿泉水，充分吸收矿泉水中的钙、铁、锌、硒等，微量元素含量是普通大米的好多倍，水稻的碳水化合物转化更为充分，产出的冷矿泉米更加营养。

4、口感

闻稻五大连池矿泉米细腻饱满，米粒比一般大米小很多，十分均匀，适合小孩子跟老人吞咽。煮出来的粥米油多，米香浓郁，搭配碳水化合物，肉类、蔬菜的一起煮，营养更均衡，吃起来更美味。

米饭这个东西，看似很低调，却是餐桌的核心。吃一碗好米饭，会让你的用餐质量大大提升。如何才能煮出一碗有灵魂的黯然销魂饭？

首先淘米的次数把控在1-2次，不能超过3次哟，要不然大米的营养物质就会流失了呢？然后还有一个小心机，就是浸泡半小时的大米，煮出来的口感非常棒棒！

接下来是水跟米的比例，正确把控大米和水的比例非常重要，直接决定煮出来米饭的口感。

食指关节法：这个是中国广大人民群众在实践中总结出来的规律，只要水位超过大米位置食指一个关节的高度就好。然后就可以开始煮了，让松软清香的米饭犒劳努力的自己。

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