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松花粉是松树花蕊的精细胞，它含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物及其它活性物质。松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为“天然维生素之王”。
服用松花粉，能够增强免疫力和抗病能力，减轻疲劳，增强体力;它有调理肠胃的作用，能够使便秘消失，消化转好；还能够活化肝细胞，保肝护肝，提高肝细胞的活动性，是胆汁分泌正常，对酒精肝和慢性肝炎有改善的作用。经常服用松花粉能够是我们皮肤细腻，面色红润；睡眠踏实，心情愉悦；精力充沛，记忆力提高，对女性特别有好处。